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2020产区夏季连线|Bersano酒庄:绿色采摘进行时

2020-07-10 18:23:40作者:19qifei.com
摘要: 今年夏季皮埃蒙特大区朗格地区的巴罗洛产区的现状,产区精品酒庄Bersano酒庄将分享他们的园中美景和田间管理动态。
ABSTRACT: Bersano , the quality winery of Piemonte, is making the green harvest for their Nebbiolo vines in Barolo. The winery share the most update dynamics with Chinese readers.

         “2020产区夏季连线”系列报道将通过图片和文字,把意大利夏季葡萄园中的风光和产区酒庄动态第一时间传递给中国的专业人士和高德娱乐爱好者。虽然新冠疫情的影响让人们无法远行,但对高德娱乐的热爱依然让大家的心灵靠近彼此。

        在系列报道的上一篇文章中,我们了解到意大利最南端西西里大区将于8月初开始采摘季,今年依然有望成为高品质大年。而在意大利最北端的特伦蒂诺地区,今年的葡萄品质令人期待,采摘季将于8月20日左右开始,这比去年提前了近半个月。

        今天,我们将带大家一道近距离了解皮埃蒙特大区朗格地区的巴罗洛产区的现状。产区精品酒庄Bersano酒庄将分享他们的园中美景和田间管理动态。

 

        :现在您的葡萄园中,葡萄处于哪一个生长阶段?今年的葡萄生长物候期与去年相比推迟了还是提前了?

        Bersano酒庄出口经理Francesco Davico:

     现在,我们的葡萄园总体来说正处于封穗前期,葡萄果粒像豌豆粒一般大小。与2019年相比,今年的葡萄生长物侯期至少提前了7天。

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Bersano酒庄|Ruchè 葡萄|进入封穗期(2020年7月)

        :今年不少葡萄酒产区都提出减少采摘量,进行绿色采摘等方式来应对疫情的冲击。您的葡萄园打算进行绿色采收或减少产量吗?

        Bersano酒庄出口经理Francesco Davico:

      现目前我们正在进行第一次绿色采收,目的是减少过剩的葡萄数量。今年葡萄藤的生长期还有很长,未来依然很可能发生突如其来的极端天气,比如最近的冰雹灾害。从8月开始,当葡萄开始转色时,我们会进行第二次绿色采收,这将以品质筛选为目的。今年我们预计会在8月10到15日左右进行第二次绿色采收。至于今年是否采取减产措施,我们还在等待皮埃蒙特大区政府机构的指示和产区协会的相关决定。

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Bersano酒庄在Barolo产区的葡萄园|Nebbiolo葡萄|绿色采收

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